Nos fleurs comestibles
Les capucines
Cette belle fleur utilisée fréquemment dans les arrangements ornementaux est aussi délicieuse à la bouche. Elle peut être de plusieurs couleurs mais souvent dans les teintes chaudes passant du jaune au rouge en passant par les orangés. Sont petit goût légèrement piquant rappelle le poivre. La partie florale est souvent la plus utilisée comme agrément dans une salade ou en décoration mais le feuillage peut aussi être mêlé à différentes verdures et ajouter un nouveau goût aux salades parfois monotones.
Les pensées
Ajoutez de la couleurs à vos salades printannières! Avec un petit arrière goût de miel, les pensées amuseront certainement vos enfants!